ご縁で産まれた無添加実生ゆずポン酢(只今税金サービス中!)

無添加・無農薬・有機・自然栽培の野菜を原材料にしたオーガニック調味料です。

実生の柚子とは、接ぎ木で育てた柚子ではなく、種から育ち、18年~20年以上もの歳月をかけて大きくなった木に、やっと実った柚子の事です。

言うなれば、
実生の柚子は100%柚子の遺伝子が作りだした野生の柚子。

一方の接ぎ木の柚子は、4~5年で収穫されるカラタチなどの台木の影響を受けた柚子。

両者の違いは、口に入れると一目瞭然。

実生の柚子の方が、断然、香り高く、味も濃いのです。

主に高級料亭などで使用される大変貴重な高知県産の実生柚子を使用したポン酢です。

この調味料には、有機・無農薬など植物としての力で育った本当の野菜をもっと届けたい!という生産者の熱い想いが原料になっています。

慣行栽培(化学肥料・農薬を使用した産業的な農法)と比べ、オーガニック野菜は国内自給率0.1%以下しかありません。
安定供給が難しく、お値段が高くなってしまう事も要因の一つです。

月に一度、週に一度でも
高くても体が喜ぶ食品をお選びください。

美容・健康・癒しへとお役立てくださいませ。


容量210ml
賞味期限は製造後常温で1年です。
開封後は冷蔵保存してください。

¥ 1,200

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